M군의 리뷰세상

녹두 효능 알아볼까요? 녹두는 초록색 콩이죠. 한국 인도 중국등 아시아에서 주로 분포하는 한해살이풀입니다. 풀에서 콩이 나온다니 알면서도 신기하네요 ㅋㅋ. 보통 녹두 한꼬투리에 10~15개의 녹두알이 들어있다고 합니다. 그리고 녹두는 따뜻한 기후에서 잘자라고 건조함에는 잘 견뎌내구요 습기에는 약하다고 합니다. 생긴게 팥이랑 비슷하게 생겨서 초록색팥으로 생각해도 괜찮을 것 같네요. 맛도 생각해보면 비슷하네요. 녹두를 콩나물처럼 싹을 틔우면 그게 숙주나물이 된다고 합니다. 숙주나물이 녹두에서 나오는건 오늘 처음알았네요. 그럼 이제 몸에 좋고 맛도 좋은 녹두 효능에 대해서 알아볼까요? 그전에 먼저 녹두의 영양성분에 대해서 알아볼께요. 녹두는 영양성분의 대부분이 전분(탄수화물이 53%나됨)이며 단백질(25%)과..